La sandia beneficios y propiedades
La Sandia o Citrullus lanatus es una planta que tiene sus orígenes en el sur de África. Hay distintas variedades de sandías. Algunas como Sugar Baby, sangría, Golden Enano, Starlight y Jubilee. La sandia es una fruta sana con numerosos beneficios para la salud.
La sandia contiene licopeno que es beneficiosa para la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Promueve el flujo sanguíneo por el proceso conocido como vasodilatación, también promueve la salud ósea reduciendo el estrés oxidativo. Esto tiene el efecto de reducir los osteoblastos y osteolastos, ambos de los cuales son responsables de la progresión de la osteoporosis. Los huesos se fortalecen por la presencia de calcio y potasio elementos minerales presentes en la sandía.
La acumulación de grasa en las células grasas plantea un desafío a los riñones. Afortunadamente, la sandía contiene citrulina, un aminoácido que ayuda en la convierte en arginina, otro aminoácido y, como resultado, ayuda a nuestros cuerpos para reducir la acumulación de grasa corporal.
La sandia contiene compuestos fenólicos, como los flavonoides, carotenoides y triterpenoides. El carotenoide licopeno en la sandía es especialmente crucial en la reducción de la inflamación y la destrucción de los radicales libres. Los compuestos fenólicos se encuentran principalmente en las sandías maduras.
La sandia se considera como un diurético natural. Los diuréticos ayudan a mejorar el flujo de orina para su excreción. Es un diurético natural. A diferencia del alcohol y el café que puso demasiada tensión en los riñones, la sandía realmente impulsa su función.
El potasio en la sandia es un electrolito que ayuda a regular la acción del sistema nervioso, así como el movimiento muscular en el cuerpo. El potasio establece la extensión de la contracción de los músculos, así como la excitación de los nervios.
La sandia tienen un efecto alcalino en el cuerpo, especialmente cuando este fruto está maduro. Como tal, comer porciones de sandía ayudan a disminuir el peligro de la acidez alta.
El betacaroteno en la sandia, una vez convertido en vitamina A se utiliza para producir pigmentos en la retina. Esto a cambio protege el ojo de condiciones relacionadas con la edad del ojo como la degeneración macular y la ceguera nocturna.
Los expertos en salud como dietistas y médicos recomiendan tomar en grandes cantidades de betacaroteno que se encuentran en las frutas de color rojo y naranja y verduras para mejorar la salud de los ojos. Con sus pulpas rojas, las sandías son un fruto fuente de betacaroteno que trabajarán con eficacia para ayudar a la vista.
El betacaroteno se somete a un proceso de conversión para convertir en vitamina A, que es un nutriente esencial para los ojos. La vitamina A ayuda en la lucha contra las enfermedades oculares degenerativas como la degeneración macular y la ceguera nocturna. Además de mejorar la salud de los ojos, la vitamina A también contribuye en el mantenimiento de dientes sanos, la piel, los tejidos involuntarios y esqueléticas y las membranas.
La sandía es una fruta rica en vitamina C, necesaria para un sistema inmune fuerte y sano. La vitamina C también es responsable de la curación de heridas así como la formación de nuevos tejidos. El colágeno, el componente responsable de la curación depende de la vitamina C.
Sanvia valor nutriticional por 100 g:
Energía 30 Kcal
Hidratos de carbono 7,6 g
Proteína 0,6 g
Grasa total 0,15 g
Colesterol 0 mg
Fibra dietética 0,4 g
Vitaminas
Folatos 3 mg
Niacina 0.178 mg
Acido pantoténico 0,221 mg
Piridoxina 0,045 mg
Tiamina 0,033 mg
Vitamina A 569 UI
Vitamina C 8,1 mg
Vitamina E 0,05 mg
Electrolitos
Sodio 1 mg
Potasio 112 mg
Minerales
Calcio 7 mg
Cobre 42 g
Hierro 0,24 mg
Magnesio 10 mg
Manganeso 0,038 mg
Zinc 0.10 mg
Fitonutrientes
Caroteno alfa 303 mg
Crypto-xantina-beta 78 mg
Luteína-zeaxantina 8 mg
Licopeno 4532 mg
