Sandia batido refrescante
Los batidos de frutas son fáciles de hacer y un buen aporte nutricional a tu día. Como la mayoría muchas personas, necesitan ver las calorías que se consumen y las calorías pueden dispararse si no tienes cuidado. Un batido básico incluye fruta, zumo de frutas o yogur y el hielo (hielo opcional). Todo lo que necesitas hacer es colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar a alta velocidad hasta que esté liquido.
Se puede utilizar leche de alpiste, leche de soja o leche de arroz en lugar de leche de vaca.
La mayoría de los batidos con frutas naturales ya son dulces, pero también se puede utilizar edulcorantes a gusto personal.
No tengas miedo de experimentar. Puedes crear una nueva receta con las frutas y verduras que mas te gustan.
Aquí tienes un refrescante batido saludable que también es bajo en calorías. Ideal para relajarse en un día caluroso de verano o para recuperar después de un entrenamiento. La sandia es una gran fuente de vitaminas A y C, el yogur añade proteina y calcio.
La sandia es una muy buena fuente de vitamina C y vitamina A. También es una excelente fuente de licopeno, un fitonutriente que está resultando ser muy útil en el mantenimiento de la salud cardiovascular. Otros fitonutrientes en la sandia son flavonoides, carotenoides y triterpenoides, que tienen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Una que esta roja completamente madura contiene niveles más altos de estos nutrientes que de la que esta menos madura.
En los últimos años, se está prestando más atención al aminoácido citrulina, que se cree que tiene beneficios en términos de la presión sanguínea, el sistema cardiovascular y disfunción eréctil posiblemente.
La citrulina se encuentra en altas concentraciones en la sandia, aunque probablemente no lo suficientemente alta como para ser de valor medicinal.
Hidratos de carbono y de fibra que tiene la sandia
½ taza en cubos: 5,5 gramos de hidratos de carbono, más escasa de fibra y 23 calorías
300 gr de esta fruta: 22 gramos de hidratos de carbono, más 1 gramo de fibra y 86 calorías
Ingredientes para batido de sandia con vitaminas A y C:
2 tazas de trozos de sandia (ya sea de sandía sin semilla uso o quitar las semillas).
1 1/2 cucharada de menta fresca
1/2 taza de yogur natural sin grasa (yogur opcional, se puede añadir mas cantidad de sandia)
1 cucharada de miel o stevia (opcional, sin edulcorante puedes apreciar el sabor natural de la fruta)
1/2 taza de hielo (opcional, si están los ingredientes en el frigorífico)
Este batido contiene aproximadamente 183 calorías, 14 gramos de proteína, 34 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 0 gramos de grasa