¿Te preguntas por qué estás ganando peso o no pierdes lo que esperas, cuando se supone que estas cuidando lo que comes? Presta mucha atención a las porciones, sirviéndote la cantidad correcta de cereales por la mañana, el pollo a la parrilla en el almuerzo y comiendo sólo la mitad de tu menú en el restaurante y sin embargo, no estás haciendo mucho progreso en la perdida de peso.
Salsas conoce sus calorías
¿Está usando un montón de salasa como la mayonesa en el sándwich, poniendo un montón de leche y azúcar en el café y ahogando tu ensalada en salsas tipo cesar?
Te sorprenderá de lo rápido que estas cosas se suman, incluso cuando estás hablando de opciones más saludables, como las salsas de guacamole.
Echa un vistazo a algunos de los condimentos más calóricos (las calorías se enumeran por cucharadas) para tener una idea de dónde puede estar exagerando. Y ten en cuenta que en algunos casos, se utiliza más de una cucharada, por lo que tendría que multiplicar el número a continuación por el número de porciones que normalmente utilizan para obtener un recuento más preciso.
Mantequilla – 100 calorías
Queso crema – 50 calorías
Guacamole – 25 calorías
Mayonesa – 95 calorías
Aceite de oliva – 120 calorías
Crema agria – 23 calorías
Azúcar – 60 calorías
Salsa tártara – 32 calorías
Vinagreta – 50 calorías
Si no guardas un diario de alimentos, ahora puede ser el momento de darle una oportunidad. No tienes que registrar sin fin, un día típico o dos podría ser suficiente para darnos cuenta de donde estas calorías adicionales entran furtivamente en tu dieta.
Por no mencionar, el acto de simplemente mantener el diario de alimentos a menudo es suficiente para ayudar a reforzar tu menú porque automáticamente te vuelves más consciente de lo que estás poniendo en tu boca. De hecho, la investigación muestra que las personas que siguen su consumo de alimentos pierden más peso que aquellos que no lo hacen.
Si los condimentos son de hecho un culpable, puedes hacer fácilmente intercambios inteligentes y deliciosos.
Aquí están algunas ideas sabrosas, bajas en calorías que usted puede intentar:
Una manera más suave de dar sabor a tus verduras
El aderezo cesar es una forma muy popular de vestir una ensalada, pero también funciona como un delicioso chapuzón para las verduras. Trata de hacerla en tu propia casa y cosechar los beneficios de menos calorías y sodio. El exceso de sodio es un problema porque puede aumentar la presión arterial y también puede conducir a la hinchazón.
El guacamole está cargado de grasas saludables para el corazón, pero también es bastante calórico.
Puedes intentar alternativas deliciosas: Hummus. Hecho de puré de garbanzos, este proporciona una dosis de fibra y proteínas. Además, es versátil; También se puede disfrutar con verduras.