Sacha inchi semillas beneficiosas para la salud
Sacha inchi (Plukenetia volubilis) es una planta originaria de Perú. Las semillas comestibles de la planta, que son ricos en ácidos grasos esenciales. También conocido como cacahuete sacha, cacahuete de montaña o de cacahuete Inca, las semillas se consumen a menudo tostadas o el aceite extraído de las semillas se toma como un suplemento dietético. Es considerada como una rica fuente de vitamina E y ácido alfa-linolénico y ácido graso omega 3.
¿Por qué la gente usa lo consume?
A menudo se comercializa como un “súper alimento”, se dice que tienen diferentes beneficios para la salud. Algunos defensores sugieren que su consumo puede ayudar a reducir el exceso de grasa abdominal y promover la pérdida de peso. Además de reducir los niveles de colesterol, prevenir enfermedades del corazón y ayuda en la gestión de la diabetes.
Propiedades beneficiosas para la salud
A pesar de su larga historia de uso en la medicina natural de América del Sur, estas semillas han sido objeto de muy pocos estudios científicos. He aquí un vistazo a las investigaciones disponibles sobre los beneficios para la salud:
Colesterol Alto
Estudios indican que tiene beneficios para las personas con niveles elevados de colesterol. Los investigadores asignaron a 24 personas con colesterol alto a cuatro meses de tratamiento con dosis variables de aceite de sacha inchi. Aunque los resultados revelaron que el aceite de sacha inchi parece tener efectos beneficiosos sobre los niveles de colesterol.
Pérdida de Peso
Un estudio publicado en una revista encontró que es inusualmente alta en triptófano, un aminoácido esencial para la producción de serotonina (una sustancia química del sistema nervioso implicado en la regulación del apetito).
Puede ayudar a promover la pérdida de peso mediante el aumento de la producción de serotonina y como resultado, mantiene el apetito bajo control y reducir la ingesta de alimentos. Sin embargo, en la actualidad existe una falta de ensayos clínicos sobre su uso y eficacia para ayudar a perder peso.
Fuente de omega 3
El sacha inchi puede ayudar a aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3, a otros alimentos (como el pescado de linaza y graso como el salmón, el atún, las sardinas y el arenque) también puede ayudarle a obtener omega-3 y preservar su salud.
Lo que debe saber antes de consumirlo
Ampliamente disponibles para su compra onlíne, sacha inchi se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos naturales.
Es generalmente considerado seguro cuando se consume en pequeñas cantidades como un alimento, se sabe poco sobre los efectos del consumo regular o largo plazo de sacha inchi en forma de suplemento.
Si sacha inchi hace aumentar los niveles de serotonina del cuerpo, puede interactuar con suplementos o medicamentos, como los antidepresivos, que también aumentan la serotonina y aumentan el riesgo de síndrome de serotonina (una condición rara pero grave).
Aunque es demasiado pronto para recomendar sacha inchi como el tratamiento de cualquier condición de salud, es posible que el consumo de sacha inchi o aceite de semillas como parte de una dieta equilibrada puede ayudar a mejorar la salud en general.