En la receta de hoy, os presentamos un bizcocho realizado con harina de avena sabor brownie acompañado con nueces. Además de poder disfrutar de un buen bizcocho aun siguiendo una dieta, es saludable.
Nuestro bizcocho nos aporta una óptima dosis de macronutrientes.
Primero en necesario saber que nuestro bizcocho os aportará una gran dosis de proteínas, perfectas para nuestros músculos y su recuperación. Carbohidratos de liberación lenta con ausencia de azúcares simples. Y una cantidad óptima de grasas saludables.
Esta receta, es ideal para el desayuno, como comida pre y post entrenamiento. Esto es debido porque sus valores nutricionales nos aportarán la energía suficiente para empezar el día, para soportar nuestros entrenamientos o para recuperarnos de los mismos.
A continuación expondremos todos los ingredientes necesarios para realizar nuestro bizcocho:
Ingredientes
- un huevo entero acompañado de 5 claras.
- 50 Gramos de queso fresco batido 0% grasa.
- medio sobre de levadura.
- 15 gramos de nueces.
- edulcorante, sacarina o stevia.
- canela al gusto.
- unos 20 gramos de proteína en polvo si puede ser sabor chocolate.
- Podemos acompañar el bizcocho con la deliciosa salsa de sabor chocolate cero calorías.
fácil de elaborar y rápida de hacer.
PREPARACION
1. Para preparar la mezcla, introduciremos todos los ingredientes en un recipiente para batir. A continuación, lo podemos batir con batidora o a mano. Estaremos pendientes a que len la mezcla aparezcan burbujas. Las burbujas facilitaran el proceso de horneado, otorgando una textura mucho mas esponjosa.
Mientras realizamos esta mezcla, calentaremos el horno a unos 180 grados
2. Una vez realizada la mezcla ver tiremos el mejunje en un recipiente para horneado, lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
A continuación, pondremos el recipiente con nuestra mezcla dentro del horno.
Esperaremos que se haga durante unos 20 minutos, tras 20 minutos apagaremos el horno.
3.Dejaremos que se termine de elaborar con el propio calor restante del horno. Así, evitaremos que se queme.
4.Dejaremos el bizcocho enfriar a temperatura ambiente. Y listo! Ya puedes disfrutar de tu bizcocho!
Tiempo de elaboración: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Esta receta, contiene una gran dosis de proteínas carbohidratos, grasas saludables y la presencia del sodio es prácticamente nula.
Aquí, os dejaremos la tabla con los valores nutricionales de nuestra receta.
-Valor energetico: 510 calorías
– Hidratos de carbono: 60 gramos de los cuales azucares:4 gramos
– Proteínas: 50 Gramos
– Grasas: 20 gramos.
- Saturadas:4 gramos.
- poilinsaturadas: 9 gramos.
- monoinsaturadas:5 gramos.
Como valoración final, esta receta es una gran opción. Porque podemos disfrutar de un desayuno o meriendas diferentes que las clásica tortillas de claras con copos de avena.
Su delicioso sabor y textura, acompañados de una perfecta combinación entre proteínas , hidratos de carbono y grasa lo convierten en una comida ideal a incorporar en nuestra dieta.