Pepino rico en vitamina C y ayuda a adelgazar por su efecto diuretico. Añade pepino en tu dieta para adelgazar y veras sus resultados par su efecto saciante y diuretico natural que permite al cuerpo expulsar el exceso de agua subcutanea ademas de ser un alimento perfecto en cualquier ensalada tan usadas en verano para los que siguen una dieta saludable.
Pepino rico en vitamina C y ayuda a adelgazar
El pepino, también conocido como Cucumis sativus es una hortaliza. Tiene forma cilíndrica, crece como una enredadera y es muy fácil de cultivar. Sus variedades varían en los tamaño, colores y formas, se pueden cultivar en todo el mundo y se adaptan a todo tipo de climas. En general, el fruto tiene la piel de color verde muy oscuro, su textura es crujiente y en su interior se encuentran las semillas de tamaño pequeño y se comen, estan concentradas en el núcleo del fruto.
Los pepinos también se cosechan mejor siendo frutos jóvenes, tiernos y justo antes de llegar a la madurez; en la etapa en que el pepino tienen una textura crujiente y sabor casi neutro. Si se deja sin interrupción, la fruta sigue creciendo en tamaño, su piel se vuelve más difícil y se vuelve amarillo, y las semillas se endurecen y no son comestibles. Los pepinos frescos están disponibles durante toda la temporada y se puede comer crudo, en ensalada solo o mezclado con otras verduras o en jugo.
Los pepinos son una rica fuente de vitaminas del grupo B. Esta vitamina es esencial para el metabolismo. Esta verdura culinaria el pepino rico en vitamina C y también conocida como ácido ascórbico. La Vitamina C es necesaria en el cuerpo para la formación de los ligamentos fuertes, tendones, etc. y ayuda en la construcción de fuertes paredes de las células, que promueve el crecimiento y la curación. Un pepino rico en vitamina c de tamaño medio le proveerá de 6,4 mg de vitamina C, que es aproximadamente el 8% de la Cantidad Diaria Recomendada (RDA). El mismo tamaño de un pepino contiene aproximadamente 14,5 mcg de vitamina K que es equivalente a 13 por ciento de RDA.
Los pepinos se componen de 95 por ciento de agua, por lo tanto mantiene cuerpo hidratado ayudando así al cuerpo a deshacerse de toxinas del cuerpo.
Para la piel irritada y quemaduras de sol, el pepino se puede utilizar para aliviar las irritaciones, así como la quemadura de sol. Para la hinchazón en los ojos, coloque rodajas de pepino sobre los ojos durante unos minutos para alivio instantáneo. El silicio y azufre presente en el pepino se utiliza para estimular el crecimiento del cabello. El pepino es muy recomendable para las personas con el crecimiento del cabello disminuido.
Los azúcares, vitaminas B y electrolitos presentes en pepino son útiles para aliviar la resaca y el dolor de cabeza que lo acompaña. Todo lo que necesitas hacer es tomar unas rebanadas antes de retirarse a la cama y se despierta fresco y revitalizado.
El pepino es pobre en calorías, por lo tanto útiles en la pérdida de peso. Su alto contenido de agua le da una sensación de saciedad, por lo tanto ayuda a comer menos. También es rico en fibra dietética que ayuda en la digestión.
Es una de las hortalizas muy bajas en calorías; proporcionar sólo 15 calorías por 100 g. No contiene grasas saturadas o colesterol por ello es un alimento ideal para todo tipo de dietas.
Pepino informacion nutricional por 100 gr:
Pepino (Cucumis sativus)
Valor de Nutrientes
Energía 15 Kcal
Los hidratos de carbono 3.63 g
Proteína 0,65 g
Grasa total 0,11 g
Colesterol 0 mg
Fibra dietética 0,5 g
Vitaminas
Los folatos 7 g
Niacina 0.098 mg
El ácido pantoténico 0,259 mg
Piridoxina 0.040 mg
Riboflavina 0,033 mg
Tiamina 0,027 mg
Vitamina A 105 IU
La vitamina C 2,8 mg
Vitamina E 0,03 mg
Vitamina K 16.4 g
Los electrolitos
De sodio 2 mg 0%
Potasio 147 mg 3%
Minerales
Calcio 16 mg
Hierro 0,28 mg
Magnesio 13 mg
Manganeso 0,079 mg
Fósforo 24 mg
Zinc 0,20 mg
Fito nutrientes
Caroteno-ß 45 mg
Crypto-xantina-ß 26 mg
Luteína zeaxantina 23 mg
Es una de las hortalizas muy bajas en calorías; proporcionar sólo 15 calorías por 100 g. No contiene grasas saturadas o colesterol por ello es un alimento ideal para todo tipo de dietas.