Panceta o Bacon hoy, os vamos a presentar uno de esos alimentos catalogados como prohibidos este es el bacon o la panceta. Pero, ¿Es esto cierto? ¿Podemos disfrutar de este apetecible trozo de carne?
Bacon, catalogado como apto.
A continuación, expondremos los valores nutricionales de este alimento. Saldremos de dudas ante sus cualidades para nuestro organismo, aportando los posibles beneficios de su consumo.
En primer lugar, cuando hablamos de dietas saludables para nuestro organismo, y para el aumento del rendimiento deportivo; tenemos que dejar de lado todo tipo de frituras.
Panceta o Bacon frito tiene casi 700 calorias.
Los alimentos fritos son en su mayoría tóxicos para nuestro cuerpo. Todos ellos contienen un número desorbitado de calorías y de grasas saturadas perjudiciales. Su consumo constante puede favorecer a un incremento de nuestros niveles de colesterol malo LDL y de enfermedades relacionadas.
Otro punto que hay que tener en cuenta; es que los alimentos sometidos a este tipo de cocción causan la disminución de proteínas, minerales y vitaminas..
El bacon o panceta de cerdo frita, contiene aproximadamente unas generosas 680 calorías. 15 gramos en cuanto a proteína, hidratos de carbono 0 y la cantidad de grasas se ven tremendamente disparada con unos 60 gramos aproximados.
El bacon, como una gran mayoría de alimentos, es perfectamente consumible. No hay que tacharlo le he prohibido sí el método de cocción es el empleado.
Panceta o Bacon es recomendable a la plancha o al horno.
En cambio, si cambiamos el método de cocción; y lo realizamos a la plancha o al horno los valores nutricionales cambian drásticamente. El Panceta o Bacon, a la plancha tiene 390 calorías, Doblaremos la cantidad de proteínas en 28 gramos y reduciremos otra vez a la mitad las grasas con 30 gramos aproximados.
Por lo tanto, el método de cocción empleado varía en reducir prácticamente a la mitad las grasas.
Disminuiremos los niveles de colesterol grasas saturadas que contiene. Las calorías ingeridas por 100 gramos de producto aun se mantendrán en unas 400 por lo que hay que tener controlado su ingesta. Mientras que el valor proteico lo doblaremos, obteniendo una cantidad óptima para la recuperación y desarrollo muscular.
La ausencia de aceites para freír el bacon facilitaran unos trozos y una carne mucho más magra aumentando el aporte proteico y disminuyendo su porcentaje graso.
¿Cuando es adecuado el consumo de bacon o panceta?
El bacon lo podemos consumir en ciertas etapas de nuestros entrenamientos y de nuestra fase en nuestra dieta. Como hemos dicho antes hay que ser prudente con este tipo de alimento, debido a su gran numero de calorías que nos ofrece.
Bacon lo podemos consumir cuando vayamos al realizar un ejercicio o entrenamientos que requiera un alto nivel de fuerza y potencia muscular. Su consumo ofrecerá a nuestro cuerpo mucha energía. El aporte de grasas que nos aporta nos dara un plus de energía para fomentar el desarrollo y mejorar en nuestra fuerza corporal. Estos motivos son causantes de que el bacon; sea uno de los alimentos preferidos por los deportistas dedicados a disciplinas asociadas a la fuerza.
El bacon también se puede incluir en una dieta para subir de peso. Para un atleta en una fase de desarrollo de masa magra o persona que quiera ganar peso es un alimento que se puede consumir sin abusar de él. Puede ser perfectamente fiable en semanas de entrenamientos potentes y introduciéndolo en la dieta ya que su aporte de calorías y proteínas nos puede beneficiar a la hora de aumentar de peso. Aunque para etapas de perdida de peso o de definición muscular si que debemos prescindir de él. Su gran aporte de calorías nos retrasaría en nuestro objetivo de mostrar toda nuestra musculatura con la menor cantidad de grasas posible.
Muchos son los que prefieren prescindir de este alimento en su dieta diaria, pero con un consumo prudente, lo podemos incluir en nuestras comidas.
Panceta o Bacon ayuda a aumentar tus niveles de testosterona
Ademas, otro punto a favor de este alimento, es el beneficio que la combinación de sus grasas nos ofrece. Este beneficio es la propiedad para fomentar el aumento en nuestros niveles de testosterona. El consumo de grasas ayuda al desarrollo de esta hormona que entre una de sus cualidades es el anabolismo muscular.
Todo alimento es perfectamente consumible controlando sus niveles de macro-nutrientes y valor calo rico. Un consumo correcto de Bacon nos puede favorecer en aspectos que no hay que dejar de lado. En conclusión, podemos quitarle al bacon la etiqueta de alimento prohibido.
