Membrillo es una fruta bastante inusual que está estrechamente relacionado con las manzanas y las peras. Su nombre científico es Cydonia oblonga y es el único miembro de su género Cydonia.
Membrillo Propiedades y Beneficios para la salud
Es de hoja caduca y más bien pequeña, mientras que el valioso fruto maduro es de color amarillo y algo similar a las peras en forma y consistencia. El valor de la fruta como alimento data de hace mucho tiempo, pero el pequeño árbol a menudo se cultiva por su calidad ornamental.
Puedes utilizar el membrillo en postres para el desayuno o para acompañar otros alimentos. El beneficio del membrillo está lleno de nutrientes beneficiosos, minerales (potasio, zinc, hierro, cobre), antioxidantes, vitaminas (vitamina C), fibra dietética y compuestos fenólicos.
Beneficios para la salud
Prevención del cáncer: El membrillo tiene un alto nivel de antioxidantes, incluyendo compuestos fenólicos y fitonutrientes, es muy eficaz para neutralizar o eliminar los radicales libres en el cuerpo. Los compuestos antioxidantes que se encuentran en membrillo ayudan a la reducción de las posibilidades de desarrollar varios tipos de cáncer.
Bajar de peso: Una de las mejores maneras de mantener tu peso y garantizar un metabolismo rápido que mantendrá su sistema funcionando de manera óptima es mejorar su digestión. El membrillo tiene fibra dietética, como lo son la mayoría de las frutas, es beneficioso para que el sistema digestivo funcione con regularidad.
Salud de la piel: El alto nivel de antioxidantes y vitaminas que se encuentran en el membrillo son muy beneficiosos para mantener su piel sana y joven. Los antioxidantes eliminan el daño que los radicales libres debido a células de la piel, reduciendo así la aparición de arrugas, eliminación de manchas, y ayudando a defender la piel contra los efectos de la radiación UV.
Sistema inmune: Posee muchos antioxidantes, tambien vitamina C y vitamina E, ayuda a reforzar el sistema inmunológico de distintas formas.
Circulación y salud del pelo: Posee minerales que incluyen el hierro, cobre y zinc. Estos tres minerales, son necesarios para la producción de células rojas de la sangre. Cuando la producción de glóbulos rojos es alta, entonces la circulación alrededor del cuerpo aumenta, lo que significa que el oxígeno se lleva a todo el cuerpo. Esto provoca un aumento del flujo sanguíneo a la piel y el cuero cabelludo, que ayuda a la salud del folículo del pelo y estimula el crecimiento.
Podemos encontrar membrillo o también conocido como dulce de membrillo en forma de fruto para poder elaborarlo cocido en casa o en muchas tiendas ya esta cocinado en forma de bloque listo para consumir.
