Maneras saludables para cocinar los boniatos
Los boniatos están repletos de beneficios nutricionales, incluyendo un montón de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes beneficiosos. Son especialmente ricas en vitamina A y beta-caroteno.
Además de que tienes un montón de calcio, potasio, luteína, y patatas dulces vitamina C también ofrecen fibra dietética, y cada uno de batata de tamaño mediano tiene alrededor de 100 calorías.
Los boniatos son fáciles de preparar y deliciosos.
Boniato al horno
Boniatos horneadas son más o menos la cosa más fácil de hacer. Lavarlos, perforar con un tenedor y ponerlos en el horno.
Puedes ahorrar tiempo en un horno de microondas. La cascara no tiene la misma nitidez de un boniato al horno, pero esta igual de delicioso.
Puré de boniato
En puré es muy fácil de cocinar los boniatos hace un bonito plato con ese color anaranjado magnífico. También es fácil de hacer si sabes hacer puré de patatas, entonces ya sabes cómo hacer que boniato.
Sopa de boniato
sopa de boniatos puede ser una de las mejores cosas de la historia. Es tan bueno servido con una ensalada o un poco de pan integral.
Boniatos asados
Boniatos asados al horno se pueden cortar las patatas dulces en trozos en lugar de rodajas finas. Además, a menudo se mezclan con otras hortalizas de raíz.
En un Burrito
Los boniatos se mezclan muy bien con las legumbres y el maíz u otras verduras que se pueden meter en una tortita.
A la parrilla
La próxima vez que esté asando carne, pescado o pollo, intenta poner boniato asados como un plato de acompañamiento. Es fácil de hacer, cortar los boniatos, hervir las rodajas en agua y luego terminar en la parrilla.