La nueva tendencia en el mercado de la nutrición deportiva y suplementos deportivos evoluciona hacia el uso de liposomas un descubrimiento para mejorar los principios activos de sus formulas.
¿Qué son los liposomas y sus funciones?
Desde su descubrimiento tienen un futuro muy prometedor, los liposomas han sido amplia mente utilizados como transportadores de principios activos. Con posterioridad, ha aumentado el interés en su utilización como sistemas de transporte de nutrientes, tanto en industria farmacéutica como cosmética y ahora en el sector de la nutricion y suplementacion deportiva.
Por su composición, se encuentra una importante cantidad de lípidos (fosfolipidos) de la membrana celular, su capacidad es encapsular principios activos de muy diversa variedad, su biodegradabilidad y ausencia de toxicidad han favorecido su utilización y aparición continuada de nuevas aplicaciones.
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Los liposomas son vesículas lipídicas hechas de fosfolípidos unidos entre sí, que forman una doble membrana. Esta doble membrana también se puede encontrar en casi todas las biomembranas (por ejemplo, las membranas celulares de nuestro cuerpo). Tanto en su interior acuoso como dentro de su doble membrana liposoluble , los liposomas pueden transportar sustancias tan diferentes independientemente de su carga, tamaño o estructura, al tiempo que están protegidas de las enzimas digestivas del cuerpo y, en cierta medida, incluso del ácido gástrico .
Lípidos
Los fosfolípidos, que son los principales componentes básicos de los liposomas, son en su mayoría de origen vegetal, por ejemplo, de los girasoles. Teóricamente, los liposomas también pueden fusionarse con las membranas celulares, ya que la estructura de una doble membrana de fosfolípidos es idéntica a la de nuestros bloques de construcción principales. Este hecho hace que la absorción de las membranas de fosfolípidos y su absorción en el cuerpo sea una prioridad. Debido a este engaño, los liposomas llegan fácilmente a su destino a través del tracto digestivo . Los llamamos nuestro ” caballo de Troya ” de entrega de drogas.
En conclusión, los liposomas tienen tres habilidades básicas :
Protección de los ingredientes activos: el ambiente áspero del estómago puede dañar algunos ingredientes activos. La encapsulación en liposomas protege los ingredientes activos en el sistema digestivo.
Enmascaramiento: los fosfolípidos enmascaran los ingredientes activos para que se puedan absorber grandes cantidades y escapar de la función selectiva del intestino delgado. Los efectos secundarios osmóticos (hidrofílicos) de algunas dosis altas de vitaminas y minerales se pueden reducir.
Como se absorben los liposomas
Los liposomas se absorben preferentemente por la pared intestinal, ya que consisten en fosfolípidos al igual que nuestras membranas celulares. A través de la absorción normal de grasa, los ingredientes activos luego penetran en los enterocitos (células intestinales) que directamente desde allí van a la sangre a través del sistema linfático. Por lo tanto, asi se puede evitar la entrada a través del hígado, lo que garantiza que se evite la descarga directa y su inactivación.
Liposomas
1. ¿Qué significa liposomal?
La revolución en las formulaciones liposomales se basa en un fenómeno natural. Los fosfolípidos atrapan líquidos en una burbuja de lípidos bajo ciertas condiciones. Si estos fluidos contienen vitaminas, minerales o micronutrientes es irrelevante para el liposoma. Las sustancias esenciales en las soluciones acuosas son encerradas automáticamente por los liposomas durante la fase de formación. Por lo tanto, un alimento enriquecido con liposomas es ” liposomal ” si la sustancia activa primaria contenida en el alimento está encerrada en liposomas. Por lo tanto, se lleva a cabo una síntesis que permite transportar vitaminas, minerales o micronutrientes con mayor facilidad. Esto se debe a que el objetivo de tomar cualquier ingrediente activo es asegurar su transporte al torrente sanguíneo a través de las células epiteliales de la mucosa y el intestino.
Digestión Liposomal
Debido a su estructura anfifílica (soluble en agua y grasa), los liposomas pueden alcanzar fácilmente este objetivo y transportar el ingrediente activo. Esto da como resultado una entrega casi completa del medicamento . A través de esta absorción optimizada, la biodisponibilidad se puede aumentar significativamente , lo que maximiza el efecto del ingrediente activo. Esto tiene sentido, por ejemplo, si se toman dosis altas o agentes activos difíciles de absorber como curcumina, magnesio o vitamina C. De hecho, más del 75% de todos los ingredientes activos se ven afectados por un deterioro de la biodisponibilidad cuando se aplica por vía oral, a veces tan drásticamente que solo un pequeño porcentajepuede ser transportado al torrente sanguíneo. Por lo tanto, si una vitamina, mineral, sustancia vegetal o sustancia endógena tiene el atributo “liposomal”, simplemente significa que se ha utilizado la técnica de encapsulación liposomal (o formulación liposomal). El ingrediente activo se protege así en una doble membrana de fosfolípidos y se transporta directamente al torrente sanguíneo, al sitio de acción más eficiente.
2. ¿Por qué tomar productos liposomales?
El problema de los complementos alimenticios convencionales (NEM) se encuentra en su naturaleza. El objetivo de cada suministro de medicamentos son las células de nuestros tejidos , que se alcanzan a través del torrente sanguíneo . En teoría, los suplementos dietéticos administrados por vía intravenosa proporcionan el transporte más rápido al sitio de acción , pero generalmente se evitan debido a su complicada administración. En la práctica, el rechazo a menudo se ve superado por el miedo a las personas tratadas , pero un mayor riesgo de infección a través de las cánulas también puede ser un peligro. Los NEM administrados por vía oral son omnipresentes, son la primera y hasta ahora la única opción cuando se trata del suministro de sustancias vitales.
Sin embargo, el principal problema sigue siendo la ineficiencia , que ha dañado la reputación de los suplementos dietéticos durante un largo período de tiempo. Los efectos teóricos basados en estudios in vitro a menudo contrastan con la ineficacia práctica in vivo. Algunos ingredientes activos sensibles pierden gran parte de sus efectos al pasar por el tracto gastrointestinal o simplemente no se absorben en el intestino delgado. Si las aglomeraciones moleculares son demasiado grandes, tienen muy poca solubilidad en agua para ser absorbidas o son demasiado hidrófobas para ser disueltas, solo pueden pasar marginalmente por la pared intestinal y no cumplen su función. La mayoría se excreta sin usar a través del intestino o el riñón.
Biodisponibilidad-Liposomas
Los investigadores descubrieron que las formulaciones liposomales se pueden usar para proteger y transportar sustancias terapéuticas como medicamentos, pero también nutrientes y sustancias vitales. Ya utilizados durante décadas en la industria farmacéutica bajo la palabra clave ” focalización de medicamentos “, los liposomas se utilizan para una absorción más específica y completa de los ingredientes activos. Los estudios de la medicina y la ciencia nutricional confirman que los liposomas aumentan la biodisponibilidad hasta 30 veces. Esta es la velocidad con la que el principio activo ingresa a nuestro torrente sanguíneo. Desde un punto de vista económico, esta biodisponibilidad se puede comparar con una relación precio-rendimiento. Cuanto mayor es la biodisponibilidad de una sustancia activa, más efecto tiene sobre el cuerpo. Sin embargo, incluso más importante que la relación precio-rendimiento superior podría ser el hecho de que muchas sustancias solo pueden transportarse al torrente sanguíneo en gran medida en primer lugar. Con la píldora clásica, ciertas cantidades nunca han sido alcanzables aquí.
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