Fresas propiedades que ayudan a adelgazar
Las fresas son alimento que aporta pocas calorias por que que ideal para dietas de perdida de peso ademas tiene un indice glucemico por de bajo de 30 por lo que esto unida a su alto contenido en fibra es un alimento ideal en cualquier tipo de dieta que se siga.
Las fresas son del género Fragaria. Son de color rojo brillante con pepitas doradas, frutas dulces y jugosas que desprenden un agradable aroma. Lo que mucha gente no sabe es que las fresas no son una fruta, técnicamente hablando. Otras frutas en esta familia incluyen los arándanos, fresas, frambuesas y moras. La parte comestible de las fresas se originan en los receptáculos de las plantas en lugar de los ovarios como otras frutas. Las fresas son muy sanas y nutritivas.
Las fresas contienen antocianinas, que les da el color rojo. Las antocianinas ayudan a quemar la grasa almacenada en el cuerpo siendo muy beneficiosas para ayudar a la perdida de peso.
Las fresas son ricas en fibra no sólo en la carne de la de la fresa, sino también dentro de las semillas. La fibra es útil para la prevención de diversas condiciones nutricionales tales como estreñimiento. Este hecho se ve apoyada por el hecho de que las fresas son porosas, por lo tanto almacenar gran cantidad de agua. Las fresas son ricas en hidratos de carbono con un gramo da cuatro calorías por gramo. Es por esto que las calorías se consideran un alimento bajo en calorías.
Reduce el Riesgo de Enfermedades Cardiovasculares, las fresas poseen flavonoides que les dan el color y antocianinas sabor. Mejoran el revestimiento endotelial del sistema circulatorio evitando así la acumulación de placa. También mejoran la presión arterial, manteniéndola en un nivel saludable. La investigación también ha demostrado que ayudan a menor estrés oxidativo y la inflamación.
Las fresas son ricas en potasio, vitamina K y magnesio. El potasio es necesario para la salud ósea debido a su capacidad para neutralizar los ácidos metabólicos óseos de ozono mientras que el magnesio es esencial para la mineralización ósea. La vitamina K aumenta la densidad mineral del hueso en personas con osteoporosis, sin mencionar el hecho de que también reduce las tasas de fractura. La vitamina K también afecta el equilibrio del calcio, que es vital para el metabolismo óseo.
Fresas informacion nutricional por 100 gr:
Energía 33 kcal 136 kJ
Carbohidratos 7.68 g
Azúcares 4.89 g
Fibra alimentaria 2 g
Grasas 0.3 g
Proteínas 0.67 g
Tiamina (vit. B1) 0.024 mg (2%)
Riboflavina (vit. B2) 0.022 mg (1%)
Niacina (vit. B3) 0.386 mg (3%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.125 mg (3%)
Vitamina B6 0.047 mg (4%)
Ácido fólico (vit. B9) 24 μg (6%)
Vitamina C 58.8 mg (98%)
Vitamina E 0.29 mg (2%)
Vitamina K 2.2 μg (2%)
Calcio 16 mg (2%)
Hierro 0.41 mg (3%)
Manganeso 0.386 mg (19%)
Magnesio 13 mg (4%)
Fósforo 24 mg (3%)
Potasio 153 mg (3%)
Zinc 0.14 mg (1%)
Sodio 1 mg (0%)
% CDR diaria para adultos.
El cáncer esofágico es un cáncer maligno que se produce en el esófago, el tubo largo y hueco que se inicia desde la garganta todo el camino hasta el estómago. Las fresas se han encontrado en un estudio para retrasar el desarrollo de lesiones en la mayoría de los pacientes con cáncer de esófago. Esto se debía al hecho de que Congeladres fresas secas, en particular, se han encontrado para detener un agente causante de cáncer conocido como N-NMBA (nitrosomethylbenzylamine), principalmente asociados con el cáncer de esófago.
Las fresas contienen biotina que ayuda en la construcción de cabello y uñas fuertes. El ácido elágico, un antioxidante en las fresas protege las fibras elásticas de la piel, evitando así la flacidez y manteniéndola joven. También contienen ácido elágico antioxidante, que protege las fibras elásticas de la piel para evitar la flacidez.
Comer fresas se ha asociado con un menor riesgo de degeneración macular, una enfermedad que conduce a la pérdida de la visión. La vitamina C en la fresa es de gran ayuda para los ojos sanos. La vitamina A es un antioxidante que el cuerpo necesita para los vasos sanguíneos saludables, así como los tejidos conectivos y, en particular, aquellos que rodea los ojos.
