Si eres una de esas personas que hacen dieta que le gusta beber una copa de vino de vez en cuando, debes tener cuidado.
Las calorías del vino se suman rápidamente. Mientras que algunas personas que hacen dieta pasan el tiempo analizando los alimentos, las personas que hacen dieta deben calcular las calorías en el blanco o el tinto. Así que debes saltarte el vino cuando estás en una dieta? No necesariamente.
Las calorías del vino y sus beneficios
El número de calorías depende del tipo de vino que elijas y el tamaño de la porción. Generalmente, las calorías del blanco son las más bajas. Una porción muy pequeña de blanco proporciona 84 calorías (como se indica en la etiqueta). Una porción de blanco seco contiene 123 calorías. Los más dulces también tienden a ser más altos en calorías.
Las calorías del tinto son también más altas. Una sola porción contiene aproximadamente 150 calorías. También es importante recordar que el vino tinto a menudo se sirve en un vaso más grande que el vino blanco y es fácil de beber una porción que contiene más calorías.
Cada botella ofrece aproximadamente de cinco a seis porciones. Así que consumirás alrededor de 500 calorías en una botella de vino. Pero, por supuesto, no se recomienda beber una botella entera.
El vino y los beneficios para la salud
Algunos estudios han sugerido esta bebida, particularmente el vino tinto, puede proporcionar ciertos beneficios, incluyendo la mejora de la salud del corazón y la longevidad.
En particular, los investigadores han investigado un flavonoide llamado resveratrol y su impacto en la salud del corazón y sus propiedades antioxidantes.
Que junto con la microbiota y los antioxidantes, es la otra rama de la investigación médica en la que se están centrando más recursos en los últimos años.
Esto se debe a que es un proceso fisiológico que se ha relacionado fuertemente con diversas enfermedades graves y ponerle fin es el primer paso para curarlas.
La inflamación juega un papel fundamental en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, trastornos autoinmunes y algunos tipos de cáncer.
Para luchar contra ella se suele recurrir a un cambio del estilo de vida de los pacientes, centrándose principalmente en otros tipos de alimentación, aumento de la actividad física y una reducción sustancial de los niveles de estrés.
Como ya hemos explicado con anterioridad en Alimente, existen algunos alimentos determinados que son capaces de reducir la inflamación y se cree que el vino es uno de ellos.
Dos estudios de la Universidad de Borgoña, en Francia, determinaron que otro flavonoide presente en el vino, llamado resveratrol, es el responsable de las cualidades antiinflamatorias del vino tinto.
Pero los Institutos Nacionales de Salud advierten a los bebedores que tomen la noticia prometedora. Ellos recomiendan sólo beber ligero o moderado 1 vaso al dia es los mas recomendado. El consumo moderado de alcohol para las mujeres se define como una bebida por día y para los hombres de una a dos bebidas al día.
No recomienda el consumo abusivo que la gente comience a beber para aprovechar los beneficios pues lograremos el efecto contrario.
Opciones bajas en calorías
Si estás buscando una alternativa baja en calorías, tendrás una tarea difícil de encontrar para poder consumir de forma baja en calorias. Hay sólo unas pocas marcas que ofrecen opciones de vino bajo en calorias.
Algunos bebedores añaden hielo a su blanco para reducir las calorías, ralentizar el proceso de beber y mantener su bebida fría.
Si no puede encontrar uno bajo en calorías en su área. Tu mejor apuesta es beber el que te gusta, pero menos a menudo y sólo con moderación. Mídelo en una taza de medir una o dos veces para asegurarse de que sólo está bebiendo una sola porción.
Los efectos del alcohol en la pérdida de peso
Independientemente de las calorías, beber vino cuando estás en una dieta puede ser complicado por otras razones. El alcohol puede tener un efecto en su nutrición diaria y sus hábitos alimenticios pueden cambiar cuando consumes esta bebida pues nos aportara un extra de calorias.
Por todas estas razones, muchas personas a dieta reducen el consumo de alcohol para bajar de peso y así evitar las temidas calorias escondidas. Algunos eliminan el vino, la cerveza y los cócteles por completo. Es la decisión correcta para ti es personal, pero tienes que tener en cuenta tu salud es lo primero.
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