Parte del buen control de la diabetes es comer alimentos saludables. Si buscas una merienda nutritiva y deliciosa.
La granada generalmente está disponible desde octubre hasta enero. Son la fruta de invierno perfecta y está llena de fibra y se considera un alimento muy saludable.
La fibra es un componente dietético importante para todos, pero es especialmente útil para la diabetes.
Granada calorías y información nutricional
No solo una dieta alta en fibra reduce el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedades del corazón, sino que también puede ayudar a controlar la diabetes porque te llena, no te sale.
Incorporar alimentos ricos en fibra en tu dieta puede llevar un poco de tiempo para acostumbrarse, pero una vez que sepas qué intercambios hacer, debes ver que no solo es fácil y delicioso, sino que además es más abundante, lo que te deja satisfecho por más tiempo.
Información nutricional de la granada
1 granada: 105 calorías, 0,9 gramos de fibra, 26,4 gramos de carbohidratos
1/2 taza de granos de granada: 59 calorías, 0.5 gramos de fibra, 14.9 gramos de carbohidratos
Que saber sobre las granadas
Una granada es la baya de un árbol y es originaria de Persia. La granada ha sido cultivada durante años en Asia, Medio Oriente, África, el Mediterráneo y Europa del Este y fue introducida a las Américas por los españoles.
Las granadas se cosechan cuando se ven anaranjadas en su exterior.
Tienen una piel gruesa. Docenas de semillas pequeñas, se agrupan en compartimientos entre una membrana color crema amarga e incomible. Estas semillas son consideradas un símbolo de buena suerte y fertilidad por muchas culturas.
Cuidado con las manchas de las granadas
¿Sabías que las mujeres egipcias usaban jugo de granada para colorear sus labios? ¿Sabíass también que el jugo de granada todavía se usa para teñir la tela hoy?
Eso es porque el jugo se tiñe casi indeleblemente. Para recoger las semillas sin manchar la ropa, algunas personas sumergen las granadas en un tazón de agua fría mientras se pelan.
Se ha demostrado que el jugo de las granadas mejora la salud del corazón, protege contra el cáncer de próstata, disminuye la pérdida de cartílago en la artritis, ayuda a los diabéticos y tiene un alto contenido de antioxidantes que puede proteger al cuerpo de los radicales libres.
