6 frutas ricas en vitaminas
Las frutas de verano están casi listas para recoger. Aunque hoy en dia podemos conseguir casi todo el año este tipo de frutas, las frutas recien cosechadas no sólo son más baratos, también son más altos en la calidad nutricional. Las frutas contienen una gran cantidad de fibra y vitaminas esenciales que el cuerpo necesita para mantener un funcionamiento correcto y tenemos que tener en cuenta incorporar 2 a 4 porciones de frutas todos los días en tus planes de dieta.
6 frutas ricas en vitaminas que podemos comer en verano:
- Kiwi
El kiwi es bajo en calorías, alta en fibra y tiene una enorme variedad de vitaminas y minerales. Un kiwi de tamaño promedio tiene menos de 60 calorías, tiene un 11% del valor diario recomendado de fibras, el 2% de la vitamina A, el 7% de la vitamina E y el 2% y el 6% de las vitaminas B esenciales como vitamina tiamina, riboflavina, ácido fólico y niacina. Sin embargo, el verdadero estatus de celebridad de kiwi se debe a su contenido en vitamina C y vitamina K. Comer un kiwi proporciona hasta un 46% de la vitamina K y puede superar la cantidad recomedada en la vitamina C en 141%.
- Fresas
Las fresas tambien son extremadamente altas en vitamina C. Podemos obtener alrededor de 141% de la cantidad recomendada diaria de esta vitamina comiendo solo una taza de fresas. En cuanto a otros nutrientes, 1 taza de fresas contiene cantidades y variedades de vitaminas comparables con el kiwi. Las fresas no son tan altos en vitamina K, pero contiene ácido pantoténico, que no está presente en el kiwi.
- Frambuesas
Las frambuesas son también muy nutritivas. Ellas tienen más fibra que el kiwi o la fresa, tanto como 32% de la cantidad diaria recomendada por taza de fresas. Las frambuesas tambien contienen una rica variedad de vitaminas y minerales. Ellos se consideran una fuente maravillosa para el manganeso, que tiene funciones antioxidantes fuertes para proteger a las células contra los radicales libres. Cada taza proporciona alrededor del 41% de la cantidad diaria recomendada de este nutriente esencial.
- Arandanos
Unpuñado de arandanos en un yogur o ensalada es una idea nutricional muy saludable. Ellos son bajos en calorías, altos en fibra y tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Una taza de arandanos le proporciona un 24% de la vitamina C y el 36% de la CDR para la vitamina K de la cantidad diaria recomendada.
- Las papayas
Las papayas estan cultivadas originalmente en América Central y del Sur y en el sudeste asiático. Son consideradas una de las frutas más exóticas de verano. La papaya no solo son de sabor dulce, son tambien muy ricas en nutrientes. Es especialmente rico en vitamina A, vitamina C y ácido fólico. Cada taza de papaya contiene un 31% de la cantidad diaria recomendada de la vitamina A, 144% de vitamina C y 13% de ácido fólico.
- Naranjas
Las naranjas son dulces, jugosas y son super nutritiva. Las naranjas contienen casi todas las variedades de vitaminas que se encuentran en otras frutas, con la excepción de la vitamina K. Es una fuente excepcional de vitamina C, tiamina y ácido fólico. Cada taza de gajos de naranja contribuyen a 160% de vitamina C, 10% de tiamina y 14% de ácido fólico.
Así que cuando te apetezca algo dulce y refrescante en verano, elige una de estas frutas ricas en vitaminas. Pueden satisfacer tanto por lo dulce, así como sus valores nutricionales.