Dieta que debe realizar un futbolista
El fútbol ha mejorado en los últimos años, aspectos como la dieta y el entrenamiento lo han perfeccionado

Sin duda alguna el fútbol es el deporte rey en la gran mayoría del mundo. Año tras año ha ido evolucionando hasta encontrar casi la perfección en todos sus aspectos. Tanto a nivel de técnica y táctica, como a nivel físico, como a nivel de alimentación para conseguir un mayor rendimiento dentro de la competición ya sea en entrenamientos o en partidos. Si eres futbolista te interesa este articulo ya que te aconsejaremos cual es la alimentación adecuada, que hay que seguir, dependiendo de tu posición dentro del campo para poder jugar al máximo nivel y para poder dar el máximo en cada partido.

La alimentación y el entrenamiento dentro del mundo del fútbol

Este articulo va dirigido para todos los futbolistas, desde el nivel más bajo competitivo hasta el más alto. Desde siempre el futbolista ha debido estar en buena forma física para poder conseguir el objetivo de jugar y de poder responder dentro del campo, para ello se necesitan entrenamientos específicos y dietas aplicadas a su posición dentro del campo y capacidades futbolisticas. Tanto el entrenamiento como la dieta es algo que ha mejorado a niveles increíbles en la ultimas décadas, todo esto ha sido gracias a las incorporaciones dentro del cuerpo técnico de preparadores físicos y de expertos dentro del mundo de la alimentación.

Se realizan entrenamientos específicos teniendo en cuenta cuando ha sido el último partido y cuando será el siguiente, la alimentación también será variable como ya hemos dicho dependiendo en la posición que juegues y dependiendo la hora en la que se vaya jugar el partido.

La dieta de los futbolistas

Las características particulares de cada disciplina deportiva hacen que la nutrición sea diferente, por tanto, para realizar una correcta planificación nutricional  debemos conocer el deporte, sus sistemas de entrenamiento (metodología, fisiología, planificación deportiva, macro-, meso-, microciclos), habilidades necesarias (técnico-tácticas, físicas, psicológicas, fuerza, resistencia, etc), reglas y sistemas de competición (requieren velocidad, coordinación, expresión artística, etc).

Tras ello debemos de personalizar la dieta en relación a las necesidades y las preferencias del deportista y en este caso del futbolista.

Refiriéndonos a niveles generales el reparto sería el siguiente: 60% de hidratos de carbono, 25% de proteína (1,8-2g/kg/día) y 15% grasa. Esto es posible que tenga variaciones, el porque es el siguiente, no tendrá el mismo gasto energético un mediocentro, extremo o lateral que este los 90 minutos prácticamente corriendo que un central, portero o delantero que correrá cuando el balón este cerca de su zona. Los jugadores que demanden más gasto energético deberán consumir un porcentaje mayor de  hidratos, en cambio los que no tengan que realizar ese gran esfuerzo físico deberán consumir menos hidratos de carbono.

¿Cuando debo ingerir la comida previa a un partido? Los hidratos de asimilación lenta como son la pasta y el arroz se deben de consumir unas dos horas antes de jugar el partido, en cambio los hidratos de asimilación rápida como es el plátano media hora antes.

Ejemplo: Partido a las 18:00 -Comida pasta con pollo a las 16:00. -Comida plátano a las 17:30.

La hidratación es otro aspecto primordial para el futbolista antes, durante y después del partido para retrasar la fatiga durante el partido y para mejorar la recuperación una vez se ha acabado. Hay que recordar que también existen suplementos deportivos que nos pueden ayudar durante el partido y al acabar. Estos suplementos son los siguientes: ciclodextrina, proteína, cafeína.

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