Dieta limpia de alimentos procesados
No hay una definición específica para comer una dieta limpia, pero es sobre todo acerca de cómo evitar los alimentos refinados, cosas que están muy procesadas y evitar los alimentos poco saludables que contienen grasas adicionales, el exceso de sodio y azúcares añadidos.
No tienes que renunciar a todos los alimentos procesados de hecho, algunos de ellos son buenos para usted, como lácteos y zumos 100% naturales.
Comer dieta limpia
Las reglas a seguir una dieta limpia son simples, seguir con los alimentos más cercanos a su estado natural. Evita los alimentos con conservantes y colorantes. Bebe mucha agua, evita el alcohol y las bebidas azucaradas.
La grasa dietética, sodio y azúcares sólo se deben encontrar en su estado natural, evitar los alimentos que los utilizan como ingredientes añadidos. Y evitar las grasas trans artificiales en conjunto.
Evita los granos refinados como el pan, la pasta y los cereales a base de harina blanca, pero no dudes en añadir pasta integral, pan y cereales. Manten un ojo en las etiquetas de alimentos que quieres comprar 100% de productos de grano entero, hay alimentos que a pesar de señalar que son “hechos con granos enteros, también contienen harina refinada.
Qué comer y qué no comer
Comer limpio significa que no hay más latas de comida preparada, no más barras de chocolate y pan blanco y embutidos elaborados. Sin tocino, jamón, pollo frito, palitos de pescado o patatas fritas. Una hamburguesa de comida rápida está fuera de esta dieta y también lo son los batidos de chocolate y los aros de cebolla.
Sin leche con chocolate, helados, comidas congeladas, pizzas, patatas fritas, salsas, refrescos y bebidas con sabor a frutas.
La mayoría de yogur no está permitido y tampoco lo son las galletas, tartas y pasteles.
La mayoría de los productos enlatados no se les permite porque a menudo contienen azúcares, grasas y sodio. Las comidas que vienen en cajas o bolsas no se les permite tampoco.
Todas las frutas y verduras frescas, frutos secos y semillas y productos de grano entero hechas sin conservantes son alimentosbpermitidos en una dieta de comer limpio.
Carne fresca, pollo, pescado y mariscos están bien, siempre y cuando los cocines de forma sencilla sin empanado pesada, salsas o cremas.
Los productos lácteos son buenos siempre y cuando no contengan aromatizantes adicionales.
Los métodos de cocción cuentan en un plan de alimentación limpia, también. Hornear, asar y cocer al vapor son los mejores. Evite los platos que deben ser fritos. Si añadir azúcares, grasas o sales de condimentos. Utilice hierbas frescas y especias para dar sabor a tus comidas.
Si eliminas de tu dieta todos los alimentos procesados , sigue siendo importante comer una dieta equilibrada con fuentes de calcio bajos en grasa, una pequeña cantidad de ácidos grasos omega-3 saludables y grasas monoinsaturadas y las fuentes de proteína magra.
Hacer la compra para la dieta limpia
Cuesta un poco al principio si estas acostumbrado a comprar cualquier cosa que se envasa, pero con un poco de práctica, te acostumbrarás.
¿Cómo saber si uno debe comer algo? Comprueba la etiqueta de los alimentos. Si contiene ingredientes que no puede pronunciar o que nunca han oído hablar, entonces lo mejor es poner el producto en el estante y encontrar algo hecho con ingredientes simples.
Los alimentos orgánicos son a menudo más limpio que los alimentos regulares. Tienes que leer las etiquetas para evitar el exceso de grasas y granos refinados, pero los alimentos orgánicos son generalmente buenas opciones.
¿Qué pasa con los restaurantes?
Comer en cualquier restaurante va a ser difícil, a menos que encuentres un lugar que se especializa en comidas frescas y platos locales. Incluso entonces no tengas miedo de hacer preguntas sobre cómo se prepara cada plato.
Lo mejor que puedes hacer es pedir una ensalada y pedir el aceite y el vinagre que se presentan en el lado. El plato principal puede ser más difícil, pero si no hay nada en el menú que se ve bien, pregunta si puedes comer pescado, pollo o carne al horno, a la parrilla o a la plancha y se sirve con verduras.
¿Algo más en una dieta limpia?
La mayoría de los comedores limpios eligen comer 5 a 6 comidas pequeñas al día, pero el conteo de calorías no es necesario. Eso no quiere decir que no se puede comer en exceso.
Si tienes algún problema de salud, debes hablar con tu médico antes de hacer cualquier cambio importante en la dieta.
