Calcio beneficios y propiedades
El calcio en la dieta es un mineral importante y es el mineral más abundante en el cuerpo humano. La mayor parte se almacena en los huesos y dientes (99 por ciento) y el resto se encuentra en la sangre, los músculos y el líquido extracelular.
Es necesario para tener huesos y dientes fuertes. El cuerpo constantemente se descompone y reconstruye sus huesos para mantenerlos fuertes. Cuando uno es joven, su cuerpo acumula el calcio tan rápido como se lo quita de los huesos, pero cuando te haces mayor, el cuerpo tiende a reabsorber más calcio que se pone de nuevo, por lo que está en un mayor riesgo para tener los huesos frágiles.
También desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre, la contracción muscular, la secreción hormonal y la función del sistema nervioso normal.
Las necesidades nutricionales diarias de una persona sana normal difieren según la edad y el género. Si tienes cualquier problema médico, debes hablar con tu médico acerca de las necesidades de calcio.
Ingestas dietéticas de referencia
Edades 1-3: 700 miligramos por día
Edad 4-8: 1.000 miligramos por día
Edad 9-18: 1.300 miligramos por día
Los hombres de 19 a 70: 1.000 miligramos por día
Las mujeres entre los 19 a 50: 1.000 miligramos por día
Las mujeres entre 51 y mayores: 1.200 miligramos por día
Los hombres de 71 y mayores: 1.200 miligramos por día
Deficiencia signos y síntomas
La deficiencia a largo plazo puede dar lugar a osteopenia, que es una pérdida de la densidad ósea. La osteopenia puede progresar en la osteoporosis, una enfermedad donde los huesos se vuelven débiles y quebradizos. La mayoría de los adultos necesitan entre 1.000 y 1.200 miligramos de calcio todos los días.
Esa necesidad puede satisfacerse cuando consumes una dieta balanceada que incluya productos lácteos (o verduras de color verde oscuro).
Es probable que no sentirás ningún síntoma real de la deficiencia de calcio, a menos que tenga la hipocalcemia (calcio arterial baja), que es por lo general debido a las condiciones de salud o ciertos medicamentos y tratamientos. Los síntomas de la hipocalcemia incluyen calambres musculares, letargo, adormecimiento y hormigueo en los dedos, y problemas con el ritmo cardiaco. Todos ellos pueden ser señales de otros problemas de salud, así que si los tiene, necesita ver a tu médico.
La deficiencia puede ocurrir cuando no comes suficientes alimentos que contienen calcio o si comes demasiadas proteínas y alimentos ricos en sodio, que hacen que su cuerpo elimine calcio. Si es baja en vitamina D, es posible que tenga problemas para absorber el calcio de los alimentos que consume, sobre todo a medida que envejece y su capacidad para absorber el calcio disminuye naturalmente.
Puedes aumentar su consumo al consumir más productos lácteos, vegetales verdes o por el consumo de pescados como el salmón o las sardinas son unas fuentes que aporte el mineral.
El cuerpo necesita vitamina D para absorber y utilizar el calcio es por eso que la leche está fortificada con vitamina D. Sin embargo, la mayor parte de su vitamina D se forma en su cuerpo cuando la piel está expuesta a la luz solar. El Instituto de Medicina sugiere una ingesta diaria de 600 a 800 unidades internacionales de vitamina D por día.
Tomar suplementos de calcio
Los suplementos a menudo se recomiendan para mujeres adultas para ayudar a prevenir la osteoporosis. Son generalmente seguro. Sin embargo, el Instituto de Medicina ha determinado el límite máximo tolerable para ser 2.500 miligramos por día. Tomar más de esa cantidad sobre una base regular puede conducir a hipercalcemia, problemas en los riñones, y puede alterar la absorción de otros minerales.
También es importante saber que los suplementos de calcio pueden interactuar con varios medicamentos, así que consulte a tu médico antes de tomar cualquier suplemento si también está tomando cualquier medicamento.
