Las proteínas son un tipo de nutrientes formados igual que los hidratos y lipidos por carbono, nitrógeno, oxigeno e hidrógeno. Están compuestas por varias cadenas de aminoácido, para ser exactos veinte. En este artículo os informaremos sobre porque las proteínas deben de estar en abundancia en las dietas para deportistas.
Las proteínas en las dietas deportivas
Las proteínas son aquellos nutrientes que por lo general las encontramos en carnes, lácteos, pescados, verduras y legumbres. Existen varios tipos de proteína, la proteína animal donde englobamos a la carne, el pescado y los lácteos, y la proteína vegetal donde englobamos las legumbres, la soja y los frutos secos.
Los dos tipos de proteínas tienen sus funciones y su importancia dentro del estado físico y de salud, pero sin duda la proteína la cual contiene mayor calidad de proteínas en sus nutrientes es la proteína animal, alimentos como la ternera, el salmón, el pollo y las claras de huevo son alimentos que hay que introducir en todo tipo de peso tanto en bajadas de peso o definición, como en busca de ganancias musculares.Esto no quiere decir que haya que descuidar las proteínas vegetas, este tipo de proteínas también hay que incluirlos en las dietas deportivas para asegurarnos mantener o aumentar la masa muscular a parte de tener una buena salud.
¿Por que es importante el consumo de proteínas?
En las dietas deportivas o para deportistas es muy importante el consumo alto de proteínas, es importante en todos los deportes pero sobretodo en deportes de fuerza y fitness, es importante debido a que las proteínas son las encargadas de aumentar o mantener nuestra masa muscular, esto ocurre durante el descanso cuando se pone en practica el proceso de la síntesis proteica.
El consumo de las proteínas dependerá de tu actividad diaria y práctica deportiva, es muy difícil conseguir superar la dosis diaria de proteínas ya que la demanda de esta es bastante elevada una vez empiezas a practicar deporte. Todo dependerá de la altura, peso, actividad diaria. La recomendación diaria es de 0,8 gramos de proteínas por kilogramo de peso. Como bien hemos mencionado anteriormente puede que varíe según la actividad diaria, obviamente no consumirá los mismos niveles proteína una persona sedentaria, que una persona que realice deportes de gran demanda física como es la natación, el ciclismo, el fútbol,el crossfit, el trabajo con pesas en los gimnasios, la escalada.
Una vez se realizan los cálculos recomendados se ingiere la cantidad necesaria, bien se ha de saber que aunque sea difícil sobrepasar los nutrientes de proteínas diarios que son necesarios se pueden llegar a sobrepasar y estos nos podría producir tanto enfermedades cardiovasculares como digestivas, con lo cual esta bien ingerir altas dosis de proteína si tu cuerpo lo necesita porque entrenas de forma intensa y tienes una gran actividad diaria pero siempre teniendo en cuenta el no sobrepasarse.
Las proteínas en los suplementos deportivos
Existen varios tipos de proteínas en cuanto nos referimos a la suplementación deportiva, los suplementos deportivos que incluyen las proteínas como el gran nutriente son una gran ayuda para completar y complementar la dosis diaria de proteína.
Suplementos como la caseina aportan y benefician el proceso realizado durante el descanso de la noche conocido como la síntesis de las proteínas. En este proceso sucede el aumento de la masa muscular.
Hacer uso de este tipo de suplementos te ayudará a mejorar tu versión física bien sea para definir y moldear tu cuerpo como para aumentar tu masa muscular y conseguir tus objetivos físicos.
La proteína uno de los suplementos más reconocidos por su gran calidad y por sus grandes beneficios.
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