¿Tienes las articulaciones rígidas y inflamadas? Puedes encontrar la solución en tu dieta. La inflamacion interna puede ocurrir por una serie de razones diferentes: altas temperaturas al cocinar alimentos, comer alimentos procesados, azúcar, grasas trans, etc.
Mucha inflamacion dentro del cuerpo puede causar muchos problemas de salud. Una forma fácil de combatir esto es comer más alimentos antiinflamatorios. Un caso extremo que afecta a muchas personas es la artritis reumatoide, cuyos síntomas son dolor, rigidez o hinchazón y provienen de la misma fuente que la inflamacion. Cambiar tu dieta y el ejercicio ligero a moderado puede ayudar mucho a los síntomas de la artritis y la inflamacion.
Ayuda a reducir la inflamacion con los beneficios de la comida
Cítricos: Las naranjas, pomelos, limones y limas son ricos en vitamina C, un componente necesario para la síntesis de colágeno, ayuda a construir y reparar los vasos sanguíneos, tendones, ligamentos y huesos y por eso es muy útil para personas con osteoartritis. Los cítricos también son buenas fuentes de antioxidantes que combaten la inflamación.
Ajo y Cebolla: El ajo y la cebolla pueden ayudar a reducir la inflamación, regular la glucosa y ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones.
Bayas: Las fresas, arándanos, frambuesas o moras contienen potentes compuestos antioxidantes como el ácido elágico y las proantocianidinas, que combaten el daño y la inflamación de las células. Debido a que los compuestos varían de unas a otras, añade variedad a tu dieta.
Beneficios para bajar la inflamacion del Jenjibre
Jengibre: El jengibre contiene compuestos que funcionan de forma muy similar a los medicamentos antiinflamatorios como la aspirina y el ibuprofeno. El jengibre se puede agregar fácilmente a salteados, té o comido en escabeche con sushi.
Piña: La piña es rica en vitamina C y la enzima bromelina, que se ha relacionado con una disminución del dolor y la inflamación tanto en la osteoartritis como en la artritis reumatoide.
Verduras de color naranja: Las zanahorias, las batatas y la calabaza son ricas en vitamina A y betacaroteno, que combaten la inflamación. Incluirlos en tu dieta te ayudara con sus poderes antiinflamatorios.
La curcumina ayuda a bajar la inflamacion
Cúrcuma: Esta poderosa especia asiática contiene un compuesto antiinflamatorio natural, la curcumina, que a menudo se encuentra en las mezclas de curry. Se dice que tiene el mismo efecto que los analgésicos de venta libre (pero sin sus efectos secundarios).
Aceite de oliva: Los estudios han demostrado que las personas que comen una dieta tradicional mediterránea (que es rica en aceite de oliva) tienen menos problemas de salud relacionados con la inflamación, como enfermedades articulares degenerativas e incluso diabetes. El aceite de oliva virgen extra contiene compuestos similares al ibuprofeno, por lo que es un excelente aceite para cocinar alimentos y aderezos para ensaladas.
