Alimentos saludables con alto contenido en vitamina E
La vitamina E es una vitamina soluble en grasa que es esencial para el sistema inmunológico funcione correctamente y evita que las plaquetas de la sangre se coagule y se pega a las paredes de los vasos sanguíneos. También puede funcionar como un antioxidante que previene el daño a las células debido a la exposición a los radicales libres.
El adulto promedio necesita alrededor de 11 miligramos (o 10,4 unidades internacionales) de vitamina E por día. Los suplementos de vitamina E solían ser populares porque la gente esperaba que habían ayudan a prevenir enfermedades del corazón y el cáncer.
Los estudios de investigación no han mostrado ningún beneficio de tomar estos suplementos y algunos perjudiciales si se toma en dosis muy grandes. Así que evita los suplementos y obtenerla de los alimentos por que es mas saludable.
Aquí tienes una lista de alimentos saludables que también son buenas fuentes de esta vitamina.
Las almendras
Las almendras son una excelente fuente de esta vitamina, junto con las vitaminas del complejo B, potasio, zinc, magnesio, calcio y hierro. Unos 23 granos tienen más de 7 miligramos de vitamina E, que es casi la mitad de lo que necesitas para todo el día.
Brocoli
El brocoli está lleno de todo tipo de nutrientes, incluyendo vitaminas A, K y C, calcio y antioxidantes y bajo en calorías. Es también una buena fuente de vitamina E cuatro lanzas de brócoli contiene un miligramo.
Las avellanas
Avellanas, también llamados avellanas, son alimentos saludables porque son ricos en minerales como el calcio, hierro y fibra, además de grasas monoinsaturadas. Alrededor de 21 granos tiene más de 4 miligramos de vitamina E, que es más de 25 por ciento de su recomendación diaria.
Los kiwis
Kiwis son ricos en vitamina C, calcio, potasio y magnesio. Además, un kiwi tiene un miligramo de vitamina E. Son también una buena fuente de fibra y bastante bajo en calorías así que son perfectos a la hora del aperitivo.
Mango
El mango es rico en vitaminas A y C, además de potasio y fibra. Una taza de trozos de mango también tiene 1,5 miligramos de vitamina E. En rodajas son deliciosos, como parte de una ensalada o se puede utilizar como ingrediente de batidos.
Las espinacas
La espinaca es una de esas súper alimentos que es alto en la mayoría de las vitaminas y minerales, además de que es una gran fuente de fibra y muy pocas calorías. Una taza de espinaca cocida tiene casi 4 miligramos de vitamina E.
Semillas de girasol
Las semillas de girasol son ricos en nutrientes porque son ricos en calcio, hierro, potasio, zinc y ácido fólico, además de que tienen grasas monoinsaturadas y fibra. Unos 30 gramos de semillas de girasol tiene 7 miligramos de vitamina E.
Los tomates
Los tomates son nutritivos porque son ricos en vitamina C, vitamina A, fibra y potasio, mientras que son bajos en calorías. Una taza de tomate picado también tiene un miligramo de vitamina E. salsas de tomate y zumos también tienen un alto contenido de esta vitamina.
