Ajo propiedades como medicamento natural
El ajo se conoce como medicamento natural hace muchos años, usado por los egipcios por sus efectos curativos en enfermedades, problemas intestinales, ect. En la antigüa grecia se utilizaba por sus beneficios medicinales. El ajo no solo es un ingrediente dentro de nuestras recetas.
Posee cualidades muy beneficiosas para el organismo, aporta sabor y aroma a nuestro platos ademas de ser un alimento muy saludable. Posee efectos como antibiótico, previene la aparición de virus y bacterias, ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol y la presión arterial, aumenta la insulina en el cuerpo, ayuda a mejorar lo efectos de la arteriosclerosis, alivia el reuma.
Aumenta defensas en organismo, ayudándolo a defenderse de bacterias y virus. Tiene efectos antiinflamatorios, vasodilatador, anticoagulante, depurador, previene la hipertensión, aumenta la insulina ayudando a reducir el azúcar en sangre.
El ajo tiene minerales (hierro, zinc, magnesio, calcio, ect) y Vitaminas (A, C, E, B1, B2, B6, B12 y acido fólico). Se compone de agua, carbohidratos, proteínas, fibra,Vitaminas y minerales. Tiene adenosina que es un compuesto que ayuda a evitar la agregación plaquetaria y a dar fluidez a la sangre. El ajenjo tiene efectos anticoagulantes y reduce el colesterol en sangre. Alicina es otro componente que tiene una potente acción antibiótica, incrementa defensas, ayuda al sistema cardiovascular, alivia la bronquitis y posee beneficios anticancerígenos.
Para beneficiar a nuestro cuerpo de las cualidades que aporta el ajo es conveniente consumirlo crudo para que no pierda propiedades al ser cocinado. Otros componentes del ajo (el ajoeno y la adenosina) que tambien poseen efectos curativos, no se destruyen al cocinarlo.
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Es conveniente antes de consumir cualquier tipo de suplementación alimenticia seguir recomendaciones de un profesional en nutrición. Estos datos solo son orientativos no tratan ni previenen ninguna enfermedad.