Leche de avena rica en nutrientes
La leche de avena es una alternativa nutritiva a leche de origen animal. Naturalmente, sin lactosa y baja en calorias y grasa. Tiene un sabor suave, ligeramente dulce, por lo que es similar a la leche baja en grasa de vaca. Se hace por remojo de la avena en agua durante un período de tiempo. Hay unos pocos tipos diferentes de avena, pero todos pueden ser usados para hacer leche de avena.
Cuáles son sus beneficios para la salud?
La leche de avena proporciona muchos nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Al ser baja en grasas y calorías hace que sea una opción ideal para ayudar a mantener un peso corporal saludable. Esta libre de colesterol y también tienen propiedades conocidas para reducir el colesterol LDL ( colesterol malo). Una reducción en los niveles de colesterol LDL está asociado con un menor riesgo de enfermedades del corazón. La avena y leche de avena, son ricas en proteínas, fibra y hierro. Estas cualidades nutricionales ayudan a mejorar el sistema inmunológico, a prevenir enfermedades cardiovasculares a mantener los niveles de colesterol y azúcar en la sangre saludables y proporcionar energía.
Este tipo de leche es una fuente de fitoquímicos, calcio, potasio, fósforo, vitaminas B, vitamina E, vitamina A y ácido fólico. Los fitoquímicos son sustancias químicas que se encuentran naturalmente en las plantas. Actúan como antioxidantes y ayudan a proteger contra el daño de los radicales libres. Los radicales libres pueden conducir a la enfermedad, las enfermedades y el cáncer. Los estudios demuestran que phytocemicals ayudan a proteger contra enfermedades del corazón, derrames cerebrales y cáncer.
Ambos tipos de fibra dietética, soluble e insoluble, se encuentran en la leche de avena. Estos dos compuestos de fibra de trabajar juntos para promover un sistema digestivo saludable. Promueven la regularidad, prevenir el estreñimiento, y promueven la saciedad. La leche de avena también puede contener propiedades de limpieza de la piel para soportar un aspecto sano. También puede ayudar a fortalecer y reparar el cabello. Puesto que la leche de avena no tiene lactosa, es una gran fuente de calcio y proteínas para aquellas personas que no toleran lactosa.
